Indonesia memiliki banyak kuliner soto dari berbagai daerah, salah satunya resep soto Surabaya. Anda harus mencoba resepnya sebagai inspirasi hidangan lauk yang menggugah selera makan.
Selain itu, soto Surabaya sangat cocok dinikmati ketika hujan. Kuah hangat yang dicampur dengan bahan-bahan pilihan, mampu menghangatkan badan dan sangat cocok disantap bersama keluarga.
Soto ini mudah dibuat dan tidak sulit untuk menyiapkan bahan-bahanya. Semuanya bisa didapatkan di warung terdekat. Bahkan, kuliner ini juga cocok untuk ide jualan yang dijamin bisa mendatangkan keuntugan.
Related : Resep Cecek Pedas Manis
Resep Soto Surabaya Lezat
Makan bersama keluarga bisa menciptakan kebersamaan agar keluarga lebih hangat dan harmonis. Maka dari itu, cobalah untuk menyajikan soto Surabaya untuk keluarga Anda. Kali ini kami akan memberikan resep soto Surabaya yang mudah dibuat, enak dan gurih:
Bahan :
- 150 gram Soun
- 1 Ekor Ayam Suwir-suwir
- 100 gram toge
- 2 buah kentang
Bumbu yang dihaluskan :
- Lengkuas secukupnya
- Jahe secukupnya
- 3 buah serai sebesar jari
- 3 lembar Daun jeruk
- Garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya.
Cara Membuat Soto Surabaya :
- Rebus ayam lalu menggorengnya dan suir-suir.
- Lanjutkan dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya. Gunakanlah api berukuran sedang.
- Air yang digunakan untuk merebus ayam tadi dimasukkan ke dalam bumbu yang telah ditumis.
- Siapkan mangkuk saji, Memasukkan soun, toge, ayam suwir, dan siram menggunakan kuah yang telah diberi bumbu halus. Sajikan.
Mudah bukan cara membuatnya ? Ciptakan kehangatan bersama keluarga dengan resep soto Surabaya yang menggugah selera ini.
