Resep Ayam Bakar Kampung, Anti Alot

Must Try

Bahan Bahan

  • 1 ekor ayam kampung
  • 8 siung bawang putih
  • 2 sdm bawang goreng
  • 3 bh lombok besar
  • 10 bh cabai rawit
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 3 biji kemiri
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • Kecap asin dan kecap manis secukupnya
  • Minyak goreng
  • Jeruk limo untuk perasan

Cara Membuat

  1. Blender semua bumbu menjadi satu, tes rasa asin, manis dan pedasnya.  tambahkan minyak goreng.
  2. Bakar ayam hingga kecoklatan, Angkat Lalu tusuk2
  3. Siram dengan bumbu, Diamkan 2 jam atau semalaman.
  4. Bakar dengan grill pan, Sajikan dengan sayur2an dan perasan jeruk

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

More Recipes Like This