Resep Capcay Kuah Enak

Must Try

Bahan Bahan

  • 100 gr kembang kol⁣
  • 150 gr brokoli⁣
  • 5 buah jagung muda, potong serong⁣
  • 50 gr wortel⁣
  • 20 ekor udang kupas⁣
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Larutan maizena secukupnya⁣
  • 200 ml air⁣
  • 3 sdm minyak
  • Garam⁣ secukupnya
  • 1 1/2 sdt kaldu jamur totole⁣
  • 1/2 sdt lada⁣

Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan.
  2. Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat, Lalu masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata.
  3. Masukkan jagung muda, aduk dan masukan air
  4. Masak hingga mendidih dengan api sedang dan tambahkan garam, kaldu jamur dan lada
  5. Terakhir beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas. lalu cicipi rasa
  6. Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

More Recipes Like This