Resep Hamburger Ayam Homeade

Must Try

Bahan Bahan

  • 250 gr terigu protein tinggi
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 butir telur
  • 100 ml air
  • 25 gr margarin
  • ½ sdt garam

Cara Membuat

  1. Campur semua bahan terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, telur dan air, aduk sampai setengah kalis
  2. Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali sampai kalis elastis, diamkan selama 60 menit
  3. Bagi adonan sesuai menjadi 8 bagian, bulatkan dan diamkan kembali 30 menit
  4. Oven menggunakan api sedang selama 20 menit

Bahan Patty

  • 500 gr dada ayam giling
  • 2 buah bawang Bombay
  • 100 gr tepung panir
  • 2 butir telur
  • ½ sdm garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. Campur semua bahan, kemudian cetak kedalam ukuran sesuai selera
  2. Panggang di atas teflon sampai matang
  3. Susun dan tambahkan pelengkap seperti selada, tomat, mentimun, saos sambal dan mayonaise
  4. Hamburger ayam siap disajikan

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

More Recipes Like This