Resep Nasi Goreng Hong Kong

Must Try

Bahan Bahan

  • 2 porsi nasi putih
  • 1 bawang bombay ( potong panjang )
  • 3 siung bawang putih ( geprek halus )
  • 1 butir telur
  • Saus tomat, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk non msg secukupnya
  • 3 buah cabe rawit
  • Minyak goreng
  • 7 buah buncis ( potong kecil )
  • 1 buah wortel ( potong dadu )
  • 1 buah jagung manis ( serut )

Cara Membuat

  1. Masak air dan masukan buncis, wortel dan jagung, beri sedikit garam lalu saring dan sisihkan
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan api sedang, sisikan ke samping wajan,
  3. Masukan telur lalu orak arik, jika telur sudah matang aduk kembali dengan bawang
  4. Masukan sayuran dan cabai rawit, aduk sampai rata dan sayur mengkilat
  5. Kecilkan api lalu masukan nasi, garam, kecap asin, kecap manis, saus tomat dan kaldu ayam bubuk
  6. Besarkan api, aduk nasi sampai rata dan tidak bergerindil, kecilkan api lalu cek rasa, jika sudah pas besarkan api di aduk kembali sampai garam dan bumbu menyerap sempurna.
  7. Jika sudah, matikan api dan nasi goreng hong kong siap disajikan

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

More Recipes Like This