Resep Sambal Pecel Lele Pinggir Jalan

Must Try

Bahan-bahan

  • 3 ikat kemangi
  • 2 buah cabi merah keriting
  • 4 buah cabi ijo keriting
  • 5 buah cabi rawit merah
  • 10 buah cabi rawit ijo
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 buah tomat merah, ukuran besar
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih hingga kecokelatan, Angkat dan tiriskan
  2. Selanjutnya goreng cabe, tomat, dan kemangi hingga layu, angkat dan tiriskan.
  3. Ulek cabe, bawang putih, tomat, kemangi, terasi, garam, dan kaldu bubuk hingga halus
  4. Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas Sajikan sambal dengan ikan lele goreng dan pelengkap

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

More Recipes Like This