Makanan ikan-ikanan menjadi salah satu favorit bagi masyarakat di Indonesia, termasuk resep pindang tongkol suwir. Ikan tongkol sudah populer bagi masyarakat Indonesia dengan ciri tekstur daging cukup pekat dan murah.
Ikan tongkol dapat diolah menjadi berbagai aneka hidangan yang enak serta lezat. Apabila Anda ingin memasak ikan tongkol pindang suwir, sebaiknya pelajari resep yang kami berikan di bawah ini sekarang.
Related : Resep Tempe Manis Sederhana
Resep Pindang Tongkol Suwir
Bahan :
Siapkan bahan-bahan secara lengkap pada saat memasak pindang tongkol suwir agar hidangan lezat dapat tercipta. Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak pindang tongkol suwir berikut ini.
- 500 gram pindang tongkol
- 1 batang sereh
- Garam, gula, lada secukupnya
- Air
- 3 sdm margarin
- 2 daun jeruk
Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabai rawit
- 1 tomat
- 1 ruas lengkuas digeprek
Cara Mebuat Pindang Tongkol Suwir :
- Resep pindang tongkol suwir dapat dimasak dengan cara awal yaitu mencuci bersih seluruh bahan-bahan. Pindang tongkol yang sudah berhasil dicuci secara bersih harus digoreng sampai benar-benar matang.
- Setelah matang, kemudian Anda harus meniriskan dan menunggu sampai dingin supaya dapat disuwir. Masukkan 3 sdm margarin ke wajan ditambahkan dengan bumbu halus untuk menumis sampai matang.
- Tunggu sampai harum, tambahkan gula, garam, serta lada bubuk, dan air. Masukkan tongkol suwir dan diaduk sampai merata, kemudian ditunggu sampai seluruh bumbu berhasil meresap ke dalam hidangan utama.
Matikan kompor, Anda dapat menghidangkan setelah bumbu meresap pada pindang tongkol. Gunakan resep pindang tongkol suwir secara tepat dengan mengikuti tahapan awal sampai akhir untuk dicoba sendiri di rumah.
